【きょうの料理】枝豆のすだちこしょうあえのレシピ 白崎裕子さんのはじめての手仕事|2024年8月26日

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枝豆 グルメ・レシピ

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2024年8月26日にNHK『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事 「枝豆のすだちこしょうあえ」のレシピをまとめます!

今回のきょうの料理では、料理研究家の白崎裕子さんが、手作りのトマトケチャップ、すだちこしょうとそれらを使ったレシピを教えてくれました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事 「枝豆のすだちこしょうあえ」のレシピを紹介したいと思います!

(画像はイメージです)

【きょうの料理】枝豆のすだちこしょうあえのレシピ 白崎裕子さんのはじめての手仕事|2024年8月26日
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【きょうの料理】枝豆のすだちこしょうあえのレシピ 白崎裕子さんのはじめての手仕事|2024年8月26日

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: 枝豆のすだちこしょうあえDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

4

minutes
Total time

5

minutes

2024年8月26日にNHK『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事 「枝豆のすだちこしょうあえ」のレシピ

材料

  • 枝豆(さや付き) 150g

  • 粗塩 小さじ1

  • 【A】
  • すだちこしょう 小さじ2

  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  • 枝豆は両端を少し切り落として粗塩を揉みこみ、よく洗い、少し歯ごたえが残る程度に熱湯で2~3分茹でてザルに上げ、湯を切る。
  • ボウルに1を入れ、【A】を加えてまぶせば完成!

メモ

  • 白崎裕子さんのはじめての手仕事

まとめ

『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんの「枝豆のすだちこしょうあえ」のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP