【きょうの料理】きゅうりと牛肉のサッと煮の作り方 飛田和緒さん夏野菜のシンプルレシピ｜8月13日

2024年8月13日にNHK『きょうの料理』で放送された、長谷川あかりさんの「きゅうりと牛肉のサッと煮」 のレシピをまとめます！

今回のきょうの料理では、SNSでも人気の長谷川あかりさんが登場！

長谷川家の夏の定番というトマト炒めや、モロヘイヤ、きゅうりのシンプルでおいしいレシピが紹介されました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、長谷川あかりさんの「きゅうりと牛肉のサッと煮」 のレシピをまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】きゅうりと牛肉のサッと煮の作り方 長谷川あかりさん夏野菜のシンプルレシピ｜8月13日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】きゅうりと牛肉のサッと煮の作り方 長谷川あかりさん夏野菜のシンプルレシピ｜8月13日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: きゅうりと牛肉のサッと煮Difficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年8月13日にNHK『きょうの料理』で放送された、長谷川あかりさんの「トマトと牛肉の甘辛炒め」 のレシピ

材料

• きゅうり　2本(200g)

• 牛こま切れ肉　160g

• しょうが(千切り)　適量

• 【A】

• 削り節　4g

• 水　カップ1

• 薄口しょうゆ　小さじ2

• 片栗粉　小さじ1

• 塩　小さじ1/2

作り方

• 鍋に湯適量を沸かし、牛肉をサッと茹で、色が変わったらすぐにザルに上げ、サッと水で洗って水気を切り、きゅうりはピーラーで皮をむき、長さを3等分に切って縦半分に切って、【A】は混ぜ合わせる。
• きゅうりを鍋に入れ、【A】を再びよく混ぜ合わせて加え、強めの中火にかけ、片栗粉が沈殿しないように鍋を回しながら煮て、煮立ったら蓋をし、弱火で5～10分煮る。
• １の牛肉を加え、煮汁を絡めて火を止め、器に盛り、しょうがをのせれば完成！

メモ

• SNSでも人気の長谷川あかりさんのレシピ

まとめ

2024年8月13日にNHK『きょうの料理』で放送された、長谷川あかりさんの「きゅうりと牛肉のサッと煮」 のレシピをまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

【きょうの料理】トマトと牛肉の甘辛炒めの作り方 長谷川あかりさん夏野菜のシンプルレシピ｜8月13日

きょうの料理長谷川あかりさんの「トマトと牛肉の甘辛炒め」 のレシピ今回のきょうの料理はSNSでも人気の長谷川あかりさんが登場！

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2024.08.13

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