【きょうの料理】夏野菜ヨーグルトサラダのレシピ 今井亮さん強火で行こうぜ|7月23日

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夏野菜ヨーグルトサラダ グルメ・レシピ

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2024年7月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ!夏のスパイシーカレー 「夏野菜ヨーグルトサラダ」の作り方をまとめます!

今回のきょうの料理では、キューピー3分クッキングなどでも人気の料理研究家の今井亮さんが、手軽につくれる香り高いスパイスカレーやスパイスを使った副菜を教えてくれましたので、紹介したいと思います!

【きょうの料理】夏野菜ヨーグルトサラダのレシピ 今井亮さん
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【きょうの料理】夏野菜ヨーグルトサラダのレシピ 今井亮さん

Recipe by NEWS123Course: スパイスカレーCuisine: 夏野菜ヨーグルトサラダ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

強火で行こうぜ!夏のスパイスカレー

材料

  • きゅうり 1本(100g)

  • パプリカ(黄) 1/4個(50g)

  • ミニトマト 4個

  • 【A】
  • プレーンヨーグルト(無糖) 100g

  • レモン汁 小さじ1

  • 黒こしょう(粗びき) 少々

  • 塩 小さじ1/3

作り方

  • パプリカはヘタと種を取り、きゅうりとともに1㎝角に切り、ミニトマトは8等分に切る。
  • ボウルに【A】を入れて混ぜ、1の野菜を加えて混ぜる。
  • 器に盛り、好みで黒こしょうを振れば完成!

メモ

  • 料理研究家の今井亮さんが、手軽につくれる香り高いスパイスカレーやスパイスを使った副菜を教えてくれました。

まとめ

『きょうの料理』で放送された、今井亮さんの強火で行こうぜ!夏のスパイシーカレー 夏野菜ヨーグルトサラダの 作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP