【きょうの料理】いかトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)

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いかトマ グルメ・レシピ

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2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「いかトマ」 のレシピ、作り方をまとめます!

今回のきょうの料理は、大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピを教えていただきました。

【きょうの料理】いかトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)
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【きょうの料理】いかトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: いかトマ, イカトマDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「イカトマ」 のレシピ、作り方

材料

  • トマト 1/2個(正味60g)

  • いか(刺身用・剣先いかを使用) 60g

  • 青じそ 3枚

  • 【A】
  • うす口しょうゆ 小さじ1

  • 梅干し(塩分10%、種を除いてたたく) 5g

  • しょうが(すりおろす) 小さじ1/4

作り方

  • トマトは縦半分に切り、種を取りながら細切りにし、青じそはせん切りにして、水にさらして水けを絞り、いかは細切りにする。
  • ボウルにトマトといかを入れ、【A】を加えてあえ、器に盛り、青じそをあしらえれば完成!

メモ

  • 大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピ

まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「イカトマ」のレシピ、作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

大原千鶴さんのレシピ記事一覧

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP