【きょうの料理】ふんわりたまトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)

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ふんわりたまトマ グルメ・レシピ

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2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」 のレシピ、作り方をまとめます!

今回のきょうの料理は、大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピを教えていただきました。

【きょうの料理】ふんわりたまトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)
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【きょうの料理】ふんわりたまトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピCuisine: ふんわりたまトマDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

9

minutes
Total time

10

minutes

2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」 のレシピ、作り方

材料

  • トマト 2~3個(300g)

  • 卵 3個

  • 塩 適量

  • 米油 適量

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

作り方

  • トマトは6等分のくし形に切り、ボウルに卵を割り入れ、塩1つまみを加えて溶きほぐす。
  • フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、1の卵液を流し入れ、ふんわりとふくらんできたら、菜箸でざっと混ぜてすぐに火を止め、半熟状のまま取り出す。
  • フライパンに米油大さじ1/2を足して中火で熱し、1のトマトを入れて塩2つまみをふり、時々転がしながら焼き、皮がめくれてきたら取り除き、角がくずれてトロッと柔らかくなったら2を戻し入れ、やさしく混ぜて火を止め、器に盛り、黒こしょう少々をふれば完成!

メモ

  • 大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピ

まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」のレシピ、作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

大原千鶴さんのレシピ記事一覧

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP