2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」 のレシピ、作り方をまとめます!
今回のきょうの料理は、大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピを教えていただきました。
【きょうの料理】ふんわりたまトマ大原千鶴さんのレシピ、作り方(2024年6月12日)
Course: グルメ・レシピCuisine: ふんわりたまトマDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
9
minutesTotal time
10
minutes2024年6月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」 のレシピ、作り方
材料
トマト 2~3個(300g)
卵 3個
塩 適量
米油 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
作り方
- トマトは6等分のくし形に切り、ボウルに卵を割り入れ、塩1つまみを加えて溶きほぐす。
- フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、1の卵液を流し入れ、ふんわりとふくらんできたら、菜箸でざっと混ぜてすぐに火を止め、半熟状のまま取り出す。
- フライパンに米油大さじ1/2を足して中火で熱し、1のトマトを入れて塩2つまみをふり、時々転がしながら焼き、皮がめくれてきたら取り除き、角がくずれてトロッと柔らかくなったら2を戻し入れ、やさしく混ぜて火を止め、器に盛り、黒こしょう少々をふれば完成!
メモ
- 大原千鶴さんに、気軽に楽しめるトマトを使ったレシピ
大原千鶴のいつくしみ料理帖 [ 大原 千鶴 ]
posted with カエレバ
まとめ
『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの「ふんわりたまトマ」のレシピ、作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
大原千鶴さんのレシピ記事一覧
きょうの料理のレシピ一覧
これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓
きょうの料理番組情報
きょうの料理の番組、放送情報です。
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP