【きょうの料理】レタスの卵とじスープのレシピ きじま親子のアウトドアごはん2024年5月1日

2024年4月30日にNHK『きょうの料理』で放送された、きじま親子のカセットコンロでお気楽アウトドアごはん「レタスの卵とじスープ」のレシピを紹介します！

きょうの料理では、料理研究家の杵島 直美さん、きじまりゅうたさんのきじま親子のアウトドアご飯が特集されました。

カセットコンロとフライパンがあれば作れる、アウトドア料理を教えてくれました。

目次

1. 【きょうの料理】レタスの卵とじスープのレシピ きじま親子のアウトドアごはん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】レタスの卵とじスープのレシピ きじま親子のアウトドアごはん

Recipe by NEWS123Course: アウトドアごはんCuisine: レタスの卵とじスープ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

きじま親子のカセットコンロでお気楽アウトドアごはんのレシピ

材料

• 卵　2個

• レタス　2～3枚

• 水　カップ3

• 【A】

• 顆粒チキンスープの素(中華風)　大さじ1/2

• しょうゆ　大さじ1/2

• 酒　大さじ1/2

• 塩　少々

• 黒こしょう(粗びき)　少々

• 水溶き片栗粉

• 片栗粉　大さじ1/2

• 水　大さじ1

作り方

• 事前準備
• 【A】を小さな容器に入れる。
• 卵を保冷ボックスに入れる。
• 作り方
• 小さめの鍋に水カップ3を入れて中火にかける。
• レタスは小さめのちぎり、卵は溶きほぐす。
• 【A】に水溶き片栗粉（片栗粉、水）を混ぜ合わせる。
• 1が沸騰したら3の調味料を加え、混ぜてとろみをつける。
• レタスを加えてひと混ぜし、溶き卵を回し入れる。
• 卵が半熟状になったら火を止めて完成！

まとめ

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、きじま親子のカセットコンロでお気楽アウトドアごはん「レタスの卵とじスープ」のレシピをまとめました。

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ

きょうの料理番組情報