【きょうの料理】野菜たっぷり梅風味ドライカレー井上かなえさんのレシピ作り方2024年4月24日

2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、井上かなえさんのレシピ「野菜たっぷり梅風味ドライカレー」の作り方を紹介します！

きょうの料理は、包丁いらずで10分以内につくれる、肉も野菜もたっぷりのメニューを紹介。

井上かなえさんが「野菜たっぷり梅風味ドライカレー」のレシピ、作り方を教えてくれました。

目次

1. 【きょうの料理】野菜たっぷり梅風味ドライカレー井上かなえさんのレシピ作り方2024年4月24日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】野菜たっぷり梅風味ドライカレー井上かなえさんのレシピ作り方2024年4月24日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 野菜たっぷり梅風味ドライカレーDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

9

minutes

Calories

520

kcal

Total time

10

minutes

2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、井上かなえさんのレシピ「野菜たっぷり梅風味ドライカレー」の作り方

材料

• 豚ひき肉(赤身)　200g

• 梅干し(塩分12％)　1個

• にんじん　30g

• 大根　30g

• フリルレタス　2～3枚

• 貝割れ菜(根元を除く)　1/2パック分

• ミニトマト　6個

• ご飯(温かいもの)　適量

• ポテトチップス(市販)　適宜

• クリームチーズ(個包装タイプ)　適宜

• サラダ油　適量

• 【A】

• みりん　小さじ2

• しょうゆ　小さじ2

• カレー粉　小さじ1+1/2

• 【B】

• 酢　小さじ2

• 砂糖　小さじ1

• 塩　1つまみ

作り方

• フライパンにサラダ油小さじ1とひき肉を入れ、中火で炒め、肉の色が変わったら【A】を加えて混ぜ、種を除いて手で細かくちぎった梅干しを加え、サッと混ぜて火を止める。
• にんじんと大根はピーラーで縦に薄切りにし、ボウルに入れ、【B】を加え、サッとあえる。
• 器にご飯をよそい、1、2、レタス、貝割れ菜、ミニトマトを彩りよく盛り、好みでポテトチップスと手でちぎったクリームチーズをのせれば完成！

メモ

• 包丁いらずで10分以内につくれる、井上かなえさんのレシピ

まとめ

今回の記事では、2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、井上かなえさんのレシピ「野菜たっぷり梅風味ドライカレー」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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