2022年4月21日の『秘密のケンミンSHOW極』で紹介された、愛媛一六タルトお店＆お取り寄せ情報をまとめます。
今回のケンミンSHOWでは、愛媛県民熱愛タルトが特集されました。
この記事では、ケンミンショーで紹介された愛媛一六タルトお店＆お取り寄せ情報をまとめます！
愛媛 一六タルト お店＆お取り寄せ情報
タルトといえば洋菓子のタルトを思い浮かべますが、愛媛県民は「の」の字のタルトが定番だそうです。
県内では100以上のお菓子メーカーでタルトが販売されています。
一六本舗 一六タルト
愛媛では一六本舗の一六タルトが定番です。
一番最初に「の」の字のタルトを作ったのが一六本舗と言われています。
洋菓子のタルトはフランスがルーツ、愛媛のタルトはポルトガルがルーツと言われています。
愛媛名産の柚子を練り込み、ポルトガルから伝わったお菓子を再現したのが始まりだそうです。
ポルトガルのトルタには柑橘系ジャムが使われていますが、タルトは代わりにあんこを包んで作られました。
まとめ
愛媛一六タルトお店情報をまとめました。
先日放送された愛知ひつまぶしお店情報は、こちらでまとめています↓