【火曜サプライズ】深谷ネギのポタージュの作り方 門脇麦さんレシピ(3月2日) | NEWS123

【火曜サプライズ】深谷ネギのポタージュの作り方 門脇麦さんレシピ(3月2日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年3月2日の『火曜サプライズ』では、門脇麦さんが深谷ネギでフルコースを披露してくれました。

この記事では、深谷ネギのポタージュの作り方を紹介します!

【火曜サプライズ】深谷ネギのポタージュの作り方 門脇麦さんレシピ(3月2日)
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【火曜サプライズ】深谷ネギのポタージュの作り方 門脇麦さんレシピ(3月2日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: スープ
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes

深谷ネギのポタージュのレシピです。よく焼くことで甘みが増します。

材料

  • 深谷ネギ

  • 牛乳

  • ピンクペッパー

作り方

  • 深谷ネギを5cm幅に切り、焦げ目がつくくらいグリルで焼く
    <ポイント>直火で焼くと甘みが増す!
  • 焦げ目がついたネギの皮を剥き、牛乳と一緒にミキサーで攪拌する
  • 器に盛り、ピンクペッパーを散らす

まとめ

深谷ネギは甘いので、牛乳と合わせるだけで優しいスープの味になるようです。

次のページでは、アスパラを使ったレシピを紹介します!

【火曜サプライズ】アスパラのタルタルのせの作り方 門脇麦さんレシピ(3月2日)

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