2024年9月17日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 土井善晴人生ベストレシピ10 玉ねぎのけったん(玉ねぎと牛肉の炒め)のレシピをまとめます!
今回の家事ヤロウでは、料理研究家の土井善晴さんが自ら選んだ、「料理初心者でも作れる、土井善晴人生ベストレシピ10選」を発表しました。
土井善晴さんの大ファンだという松たか子さんも参加して、一緒にベストレシピに挑戦しましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:家事ヤロウ)
土井善晴先生のベストレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】玉ねぎのけったんのレシピ 土井善晴さん人生ベストレシピ10
Course: 土井善晴ベストレシピCuisine: 玉ねぎのけったんServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes土井善晴さん人生ベストレシピ10選!
材料
玉ねぎ 2個
牛肉 120g
塩 お好み
油 大さじ1
作り方
- 玉ねぎは上下を切って芯をくり抜き、横半分に切って、水につけて輪状にほぐす
- 油をひいたフライパンで水気がついたままの玉ねぎを炒め、焼き色がついたら塩少々を振る
- 牛肉を玉ねぎの上にかぶせるように広げ、塩少々を振り、蓋をしてごく弱火で6分蒸し焼きする
- 蓋を取り、塩で味をととのえ、最後は強火で炒め合わせる
まとめ
『家事ヤロウ』土井善晴ベストレシピ10 玉ねぎのけったん(玉ねぎと牛肉の炒め)のレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪