【家事ヤロウ】節約レシピ36連発 ゴミ炒めのレシピなど｜9月17日

2024年9月17日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 節約レシピ（ゴミ炒めのレシピ、鶏むね肉のブライン液など）をまとめます！

今回の家事ヤロウでは、街行く人がやっている節約レシピが特集されました。

大泉洋さんも参戦し、節約メシを披露してくれました。

みんながやっている、節約飯を紹介したいと思います！

そうめんでエビフライ

余ったそうめんをエビに巻きつけて揚げると、エビフライ風に！

天かすおにぎり

天かす、ねぎなどを混ぜたご飯をおにぎりにします。

ナスハンバーグ

ナスハンバーグは、ナスを茹でて平たくし、お肉を重ねて焼きます。

肉なし焼肉ごはん

米に焼肉のたれ大さじ2くらいを入れて炊飯すると、焼肉ご飯風に！

かぼちゃの煮汁で煮卵

かぼちゃの残った煮汁で、煮卵を漬けられます。

歯磨きで食欲なくしの術

歯磨きすることで、食べるのをやめようとなりやすいそうです。

余った味噌汁で味噌煮込みうどん

余った味噌汁でうどんを煮込み、味噌煮込みうどん風に！

しいたけ、コチュジャン、キムチを加えても。

余った味噌汁で麻婆豆腐

余った味噌汁にひき肉を入れて煮込み、豆板醤、ねぎ、片栗粉などを加えて麻婆豆腐風に！

出汁を取った鰹節でピーマン炒め

ごま油でピーマンを炒め、ツナ、鰹節などを加えて炒め、醤油などで味付けします。

出汁パックでゴミ炒め

出汁パックを乾かして再利用します。

出汁をとった昆布、大根の皮、長ネギの青い部分を細切りし、ごま油で炒めます。

硬い部分が多いので、長めに炒めるのがポイント！

めんつゆで味付けし、白ゴマを混ぜ、最後に乾かした出汁パックの中身を加えて炒め合わせます。

鶏むね肉をブライン液でグレードアップ！

鶏むね肉をパサつかず美味しくするブライン液に漬け込みます。

ブライン液：水100ml・砂糖5g・塩5g

カップ麺にセルフ替え玉（冷凍うどん）

カップ麺にチンした冷凍うどんを加えて、セルフ替え玉に！

蒙古タンメンリゾット

蒙古タンメン中本カップ麺の余ったスープを鍋にリエ、ご飯、チーズと煮込めば、蒙古タンメンリゾットに！

カップヌードルみたらし団子

カップヌードルの余ったスープに、片栗粉、砂糖を加えて煮詰めると、みたらし団子の汁に！

白玉団子を作って、汁をかけていただきます。

増えるラーメン

インスタント麺を約1時間ふやかして麺の量がばいくらいになったら、もやし1袋を入れて煮込みます。

増える焼きそば

焼きそばの湯切りをギリギリまでしないと、麺がお湯を吸って増える焼きそばに⁉︎（大泉洋さん）

豆腐でたこなしたこ焼き

豆腐を一口大に切ってマヨネーズをかけてオーブンで焼き、たこ焼きソースをかけていただきます。

3日持つ野菜スープ３変化

手羽元、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどをコンソメで煮込んで野菜コンソメスープを作ります。

2日目はカレーのルウを加えて野菜カレーに！

3日目はうどん、うどんの素を入れ、野菜カレーうどんに！

パサパサ食パンでフレンチトースト

パサパサになった古い食パンをフレンチトーストにすれば、卵液が染み込み美味しくなります。

カリカリ梅で味変そうめん

そうめんが、カリカリ梅で簡単に味変できます。

カリカリ梅を細かく刻み、ササミ缶、細切りしたきゅうりと器に入れ、めんつゆ、ごま油、白だし1秒くらい入れて混ぜます。

水でしめたそうめんにかけていただきます。

余った野菜でちゃんちゃん焼き

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、えのきなどをざくぎりし、鮭と一緒にフライパンに入れ、蒸し焼きします。

焼肉のたれを回しかけて完成です。

余った野菜でパスタソース

余ったキャベツ、玉ねぎ、トマトなどをベーコンと一緒に炒め、野菜ドレッシング、黒酢玉ねぎなど余ったドレッシングを加えて煮詰めます。

学食のご飯持ち帰りの術

学食でごはんが小盛りから特盛りまで同じ値段なので、ラップで包んで持ち帰るそうです。

具なしとんかつ

トンカツを作った時に余った小麦粉、卵、パン粉を利用！

小麦粉と卵を混ぜ、パン粉をつけて揚げます。

お麩カツ丼

仙台麩を使ってカツ丼に！

水で薄めためんつゆをお麩に染み込ませ、卵、パン粉をつけて揚げ焼きします。

玉ねぎをめんつゆで煮たら、揚げたお麩を加え、溶き卵でとじ、どんぶりご飯に乗せます。

外食前に水がぶ飲み

外食前に水をがぶ飲みして、お腹をいっぱいにします。

野菜の皮チップス

じゃがいもの皮、さつまいもの皮、にんじんの皮、大根の皮、山芋の皮、などを冷凍しておき、少量の油で素揚げします。

野菜くずで餃子かさまし

余った野菜をみじん切りし、肉３：野菜7の割合で混ぜて餃子の餡にします。

エビペーストで激うまラーメン

食べた後の海老の殻を炒め、ミキサーにかけて海老ペーストに。

インスタントラーメンに加えれば、ラーメンのおいしさがワンランクアップ！

炊き込みご飯で焼きおにぎり

炊き込みご飯をおにぎりにし、醤油少々を垂らしてオーブントースターで焼きます。

ナタデココを噛み続ける

ナタデココを1粒噛み続けるだけで、節約に！

ポパイおにぎり炒飯

最後は大泉洋さんの節約レシピ”ポパイおにぎり炒飯”です。

ドラマなどの撮影で用意されているお弁当ポパイの余ったおにぎりを活用したチャーハンです。

お弁当の具材の唐揚げも切って入れていました。

【家事ヤロウ】炒飯（余ったおにぎりでチャーハン）のレシピ 大泉洋さん節約メシ｜9月17日

まとめ

『家事ヤロウ』節約メシを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

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