2023年12月5日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香2023年ベストレシピBEST10ランキング オムバーグ(オムレツハンバーグ)のレシピを紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、料理家 和田明日香さんが2023年の新作ベスト10レシピを発表!
ゲストの田村淳さんも和田明日香さんのレシピに挑戦して、試食しました。
この記事では、『家事ヤロウ』で放送された 2023年和田明日香ベストレシピBEST10ランキング オムバーグ(オムレツハンバーグ)のレシピをまとめます!
和田明日香ベストレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】オムバーグ(オムレツハンバーグ)のレシピ 和田明日香ベストレシピ2023
Course: 和田明日香, ベストレシピCuisine: オムバーグ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes和田明日香ベストレシピランキングを発表!
材料
合びき肉 300g
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
ごはん 100g
卵 1個
玉ねぎ 1/2個
水 大さじ2
米油 大さじ1/2
- オムレツ
卵 4個
塩 ふたつまみ
牛乳 大さじ2
- ソース
バター 10g
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
作り方
- 玉ねぎをみじん切りする
- 合い挽き肉に塩コショウを加え、よく練り混ぜる
- つなぎに冷やご飯を加えて混ぜ合わせる(ふんわりジューシーに!)
- 卵、玉ねぎを入れてよく混ぜる
- ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる
- たねを丸ごと1つに丸く成形し、油をひいたフライパンに入れて中火にかける
- 5分ほど焼いたら上下を返し、水を加えてフタをして6分蒸し焼きする
- ハンバーグを皿に移す
- オムレツの卵、塩、牛乳を混ぜる
- フライパンに油適量を足し、卵を注ぎ、滑らすように揺らしながら中火で加熱する
- お好みの火の通り具合になったら、卵をハンバーグの上に移す
- バター、しょうゆ、みりん、ケチャップをフライパンに入れ煮詰める
- ソースを11にかけたら完成!
まとめ
『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香2023年ベストレシピBEST10ランキング オムバーグのレシピを紹介しました。
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