【家事ヤロウ】しいたけで料亭の炊き込みご飯を作る方法 ひと手間レシピ(8月10日)

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冷凍しいたけの料亭炊き込みご飯 家事ヤロウグルメ・レシピ情報
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2021年8月10日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された SNSで話題のひと手間レシピ しいたけで料亭の炊き込みご飯を作る方法を紹介します!

今SNSなどで話題のひと手間レシピは、ひと手間加えることで料理が美味しくなる!というもの。

普段の調味料や食材が高級な味に変わる!?

色々な技をバカリズムさん・中丸雄一さん・カズレーザーさんが実践して、やる価値があるかないかをジャッジします!

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【家事ヤロウ】しいたけで料亭の炊き込みご飯を作る方法 ひと手間レシピ(8月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ひと手間レシピ
Servings

3

servings
Cooking time

40

minutes
Total time

40

minutes

SNSで話題のひと手間レシピです。

材料

  • しいたけ  4個

  • 米  2合

  • しょうゆ  大さじ2

  • 酒  大さじ2

  • みりん  大さじ2

  • 水  2合のメモリまで

作り方

  • しいたけを保存袋に入れ、一晩冷凍庫で凍らせる
  • 軸とかさで分け、かさは薄切りにする
  • 研いだ米2合、しいたけの軸と薄切りしたかさを炊飯器に入れ2合分の水を注ぐ
  • しょう油、酒、みりんを各大さじ2、塩小さじ1/4を入れ軽く混ぜる
  • 炊飯器で炊いたら完成

メモ

  • 軸を切り冷凍のままフライパンに並べ、蓋をして中火で5分焼けば「焼きしいたけ」に!醤油を垂らしていただきます。

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まとめ

ひと手間レシピを紹介しました。

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