【家事ヤロウ】たまたま味噌汁の作り方 和田明日香さんレシピ(4月6日) | NEWS123

【家事ヤロウ】たまたま味噌汁の作り方 和田明日香さんレシピ(4月6日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年4月6日の『家事ヤロウ』では、料理研究家・和田明日香さんが自宅で夕飯を作る様子が放送されました。

炊飯器の早炊き36分の間に、絶品おかず4品を作ります。

この記事では、たまたま味噌汁の作り方を紹介します!

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】たまたま味噌汁の作り方 和田明日香さんレシピ(4月6日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: スープ
Servings

4

servings
Cooking time

20

minutes

和田明日香さんのレシピです。

材料

  • 新玉ねぎ    1個

  • 味噌      大さじ3

  • 水       600cc

  • かつお節    適量

  • 卵       1個

  • 青のり

作り方

  • 新玉ねぎをくし切りにカットする
  • 鍋に水・かつお節・新玉ねぎを入れ、火にかける
  • 具材に火が通ったら味噌を入れる(溶かなくても溶けるのでOK)
  • 沸騰したら溶き卵を数回に分けて回し入れる
  • 器に盛り、青のりをトッピングする

まとめ

かつお節は出汁になるだけでなく、そのまま味噌汁の具として食べれるそうです。

溶き卵は沸騰しているところに少しずつ加えると、キレイなかきたまになるそうです。

ぜひマネしてみたいと思いました。

和田明日香さんが作ったメインの肉料理レシピは、こちらでまとめています↓

【家事ヤロウ】特大レタスの豚巻きの作り方 和田明日香さんレシピ(4月6日)

タイトルとURLをコピーしました