2021年3月23日の『家事ヤロウ』では、簡単朝食レシピベスト20が放送されました。
家事ヤロウMC3人が豪華ゲストと一緒に料理を作りまくり！
この記事では、台湾朝食シェントゥジャンの作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】シェントゥジャンの作り方 朝食レシピベスト20（3月23日）
Course: スープCuisine: 台湾料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes松本まりかさんが挑戦した台湾グルメです。
材料
しめじ 60g
豆乳 160cc
白だし 大さじ1
小エビ 5g
酢 小さじ2
ラー油 適量
青ネギ 適量
パン 適量
作り方
- 青ネギを小口切りする
- 耐熱皿にしめじをほぐし入れる
- 豆乳・白だし・小エビを加える
- ラップをせずに電子レンジで2分20秒加熱する
- 酢を入れて混ぜる
- ラー油・ネギをかけ、カリカリに焼いたパンをのせる
まとめ
豆乳は酢を加えることでとろみがついて、本場のようなスープになるそうです。
第3位のレシピは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】ベーコンカップエッグの作り方 朝食レシピベスト20（3月23日）
朝食ベスト20のランキングは、こちらでまとめています↓