2021年3月13日の『ジョブチューン』では、料理研究家VS超一流料理人ジャッジが放送されました。
挑戦したのはレシピ本も出版している料理研究家のみきママとジョーさん。です。
この記事では、ボロネーゼの作り方を紹介します！
【ジョブチューン】ボロネーゼの作り方 ジョーさん。レシピVS超一流料理人ジャッジ結果（3月13日）
Course: メインCuisine: パスタServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes市販のハンバーグで作る簡単ボロネーゼです。
材料
パスタ 1束（100g）
水 200cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
デミグラスハンバーグ 1袋
トマトジュース 100cc
コショウ 少々
作り方
- 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、水・顆粒コンソメを加えて電子レンジ600wでパスタの表示時間より1分プラス加熱する
- ハンバーグを袋の上から潰す
- パスタにトマトジュース・ハンバーグを投入してまぜ、コショウを加えて電子レンジ600wで2分加熱する
ジャッジ結果は？
こちらのレシピは合格６名、不合格１名で合格でした！
今回の料理研究家VS超一流料理人対決は、みきママ、ジョーさん。ともに合格5品・不合格2品となりました。
不合格のレシピもちょっと改善すればさらに美味しくなりそうなものばかりでした。
ぜひおうちで挑戦してみてはいかがでしょう。
今回紹介されたレシピは、こちらからご覧いただけます↓