2023年10月4日のフジテレビ系列『ホンマでっかTV』で放送された、知られざる肉パワーSP 安い肉をおいしい高級肉にする 肉を柔らかくする方法を紹介します!
今回のホンマでっかTVでは、肉は健康にいい!知られざる肉パワーSPが放送されました。
この記事では、牛肉開発評論家の森田さんが教える、高い肉だけじゃやい!安い肉を美味しくする方法をまとめます。
【ホンマでっかTV】肉を柔らかくする(おいしい高級肉にする)方法
Course: 肉Cuisine: シャリアピンステーキ1
servings5
minutes10
minutes15
minutes安い肉を柔らかく、高級肉のようにする方法です。
材料
ステーキ肉
玉ねぎ
舞茸
作り方
- たまねぎ、舞茸をみじん切りする
- 真空パックにステーキ肉、玉ねぎ、舞茸を入れて10分ほどおく
- フライパンで玉ねぎ、舞茸ごと焼く
まとめ
『ホンマでっかTV』で放送された、知られざる肉パワーSP 肉を柔らかくする方法(安い肉をおいしい高級肉にする技術)を紹介しました。
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ホンマでっかTV番組情報
放送局:フジテレビ系列
放送時間:毎水曜日 21:00〜
出演者:明石家さんま、井上清華、島崎和歌子、EXIT(りんたろー。、兼近大樹)、ブラックマヨネーズ(吉田敬、小杉竜一)ほか
公式HP:ホンマでっか⁉︎TV