【ホンマでっかTV】ハンバーグカレーの作り方 リュウジさん超時短レシピ(4月14日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月14日の『ホンマでっかTV』では、超時短レシピランキングが放送されました。

この記事では、料理研究家リュウジさんのハンバーグカレーの作り方を紹介します!

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【ホンマでっかTV】ハンバーグカレーの作り方 リュウジさん超時短レシピ(4月14日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ハンバーグ, カレー
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

リュウジさんのハンバーグカレーです。

材料

  • ハンバーグの材料
  • 合い挽き肉   120g 

  • パン粉     大さじ2 

  • コンソメ    小さじ1/2

  • 水 大さじ1

  • 塩胡椒     少々

  • カレーの材料
  • 玉ねぎ      1/4個

  • 砂糖       小さじ1/2

  • おろしニンニク 少々

  • ウスターソース  小さじ1/2

  • カレールウ    1片

  • バター      10g 

作り方

  • ハンバーグの材料を混ぜ合わせる
  • 空気を抜いて成形する
  • 耐熱容器に玉ねぎ・砂糖・おろしニンニク・ウスターソース・水・カレールウ・バターを入れる
  • ハンバーグを乗せ、ラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱する

まとめ

ハンバーグとカレーを同時に温めて作ることで、味が染み込んで美味しくなるそうです。

リュウジさんはこのほかにも、巻かない卵焼きのレシピも教えてくれました↓

【ホンマでっかTV】巻かない卵焼きの作り方 リュウジさんの超時短レシピ(4月14日)

第1位のレシピは、こちらでまとめています↓

【ホンマでっかTV】豚の角煮の作り方 五十嵐ゆかりさんの超時短レシピ(4月14日)