2021年4月14日の『ホンマでっかTV』では、超時短レシピランキングが放送されました。
この記事では、料理研究家リュウジさんのハンバーグカレーの作り方を紹介します！
【ホンマでっかTV】ハンバーグカレーの作り方 リュウジさん超時短レシピ（4月14日）
Course: メインCuisine: ハンバーグ, カレーServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesリュウジさんのハンバーグカレーです。
材料
- ハンバーグの材料
合い挽き肉 120g
パン粉 大さじ2
コンソメ 小さじ1/2
水 大さじ1
塩胡椒 少々
- カレーの材料
玉ねぎ 1/4個
砂糖 小さじ1/2
おろしニンニク 少々
ウスターソース 小さじ1/2
水
カレールウ 1片
バター 10g
作り方
- ハンバーグの材料を混ぜ合わせる
- 空気を抜いて成形する
- 耐熱容器に玉ねぎ・砂糖・おろしニンニク・ウスターソース・水・カレールウ・バターを入れる
- ハンバーグを乗せ、ラップをかけて電子レンジ600Wで6分加熱する
まとめ
ハンバーグとカレーを同時に温めて作ることで、味が染み込んで美味しくなるそうです。
リュウジさんはこのほかにも、巻かない卵焼きのレシピも教えてくれました↓
【ホンマでっかTV】巻かない卵焼きの作り方 リュウジさんの超時短レシピ（4月14日）
第1位のレシピは、こちらでまとめています↓