【ヒルナンデス】ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ 今井亮さん2025年5月21日トマトでライブキッチン

2025年5月21日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、今井亮先生のお悩み解決ライブキッチンのトマトレシピ ツナトマトだれの冷やし中華（ツナとトマトの冷やし中華）の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、3分クッキングでも人気の料理研究家今井亮さんが登場！

この記事では、【特製ツナトマトダレの冷やし中華】の作り方をまとめます！

農園で野菜を収穫し、とれたて食材ですぐマネできる簡単時短料理を教えてくれました。

（画像出典：ヒルナンデス）

目次

1. 【ヒルナンデス】ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ 今井亮さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】ツナトマトダレの冷やし中華のレシピ 今井亮さん

Recipe by NEWS123Course: トマトCuisine: ツナとトマトの冷やし中華, ツナトマトダレの冷やし中華

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年5月21日トマトでライブキッチン

材料

• トマト　　　　１個

• ツナ缶　　　　１缶

• カイワレ葉　　１パック

• 青じそ（大葉）　　５枚

• 中華麺（細）　　　　２玉

• 【A】

• しょうゆ　　　　大さじ３

• すりごま　　　　大さじ１

• 酢　　　　大さじ３

• 水　　　　大さじ２

• 砂糖　　　　大さじ２

• レモン汁　　　　小さじ１

• ごま油　　　　小さじ１

作り方

• トマトの半分を１㎝の角切り、残りは切り口を下にしてすりおろす。
• ツナ缶をよくほぐしたら、すりおろしたトマト、【A】を混ぜ合わせてツナトマトだれを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
• カイワレ菜は根元をカットして３等分にざく切り、青じそ（大葉）は千切りにして２つを混ぜておく。
• 中華麺は表示通りゆで、流水で洗ってから氷水にさらして冷やし、ザルにあけてよく水気を絞る。
• 器に4の中華麺を盛り、2のツナトマトだれをかけて、1の角切りにしたトマト、3の薬味をのせたら完成！

メモ

• 特製ツナトマトだれは、ツナ缶の脂でトマトのリコピンの吸収率が4倍にアップするそうです！

旬中華 季節で味わう、家庭で楽しむ。 [ 今井 亮 ]

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まとめ

『ヒルナンデス』ツナトマトダレの冷やし中華のレシピを紹介しました。

旬のトマトレシピで、美味しそうでした！

今井亮さんのレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報