2025年1月21日の日本テレビ系列ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんのマンネリ解消鍋レシピ「ミルフィーユ鍋」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、藤井恵さんの”マンネリ解消レシピ”で、新しい鍋レシピが特集されました。
簡単鍋料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います！
【ヒルナンデス】焼肉のたれでミルフィーユ鍋のレシピ 藤井恵さん新鍋
Course: 鍋Cuisine: ミルフィーユ鍋Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesマンネリ解消レシピ
材料
白菜 1kg
チンゲンサイ ２株
にんじん 1本
豚こま切れ肉 300g
焼肉のタレ 大さじ7
ごま油 大さじ1〜2
水 1/2カップ
- 〆のチャーハン
ごはん
卵 1個
キムチ 50g
作り方
- 白菜は根元を切り落としておく
- チンゲンサイも根元を切り落とす
- 豚こま切れ肉に焼肉のたれを揉み込む
- 内側の白菜を一番下にして、にんじん、チンゲンサイ、豚細切れ肉の順に重ね、次に白菜の葉元を反対方向にしてにんじん、チンゲンサイ、豚細切れ肉の順に重ねる
★Point 白菜の葉元を交互にして、片方だけが高くならないように均一にする - フライパンの高さくらいに4を切り分け、切り口を上にしてフライパンに並べる
- 水をかけ、蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして15分ほど煮る
- 最後にごま油を回しかける
- 〆はご飯を加え、卵とキムチを入れてチャーハンに！
まとめ
今回の記事では、ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんの新鍋レシピ「ミルフィーユ鍋」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました♪