2025年1月21日の日本テレビ系列ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんのマンネリ解消鍋レシピ「烏龍茶しゃぶしゃぶ」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、藤井恵さんの”マンネリ解消レシピ”で、新しい鍋レシピが特集されました。
簡単鍋料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います!
【ヒルナンデス】ウーロン茶しゃぶしゃぶのレシピ 藤井恵さん新鍋
Course: 鍋Cuisine: ウーロン茶しゃぶしゃぶ, 烏龍茶しゃぶしゃぶServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesマンネリ解消レシピ
材料
烏龍茶 4カップ
豚しゃぶしゃぶ肉 300g
豆苗 1袋
にんじん 1本
大根 15cm
しょうゆ 大さじ3
酢 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1
万能ネギ 2本
作り方
- 豆苗は種の上2cmくらいで切る
- にんじん、大根はピーラーで薄切りする
- 烏龍茶を鍋に入れ、火にかける
- 酢におろしニンニクを入れて少し置いたら、しょうゆ、小口切りした万能ネギを加える
★Point 酢におろしニンニクを入れて少し置くと、辛味がとれて香りも移る! - 鍋で野菜、お肉をしゃぶしゃぶし、4のタレにつけていただく
メモ
- 烏龍茶のほか、ジャスミン茶で煮ても美味しいそうです!
まとめ
今回の記事では、ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんの新鍋レシピ「ウーロン茶しゃぶしゃぶ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました♪