2024年11月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、おいしい井戸端会議 白菜・さつまいも 肉巻き白菜のレシピを紹介します!
今回のヒルナンデスでは、旬の食材で芸能人の自慢のレシピを紹介する、おいしい井戸端会議が特集されました。
白菜、さつまいもを使ったおすすめレシピを教えてくれました。
家でも簡単に作れそうな 【肉巻き白菜】の作り方を紹介したいと思います!
(画像出典:ヒルナンデス)
【ヒルナンデス】肉巻き白菜のレシピ 白菜・さつまいもの井戸端会議
Course: 白菜Cuisine: 肉巻き白菜Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesおいしい井戸端会議白菜、さつまいものレシピ。
材料
豚バラ肉 180g
白菜 1/8束
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
塩 少々
ごま お好みで
- A
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
作り方
- 白菜は千切りし、耐熱容器に入れて塩を振り、レンジ600Wで1分半加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る
- パックに広げた豚肉の端に白菜を棒状にしてのせ、くるくる巻く
- 片栗粉を全体にまぶす
- フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼く
- 全体に焼き色がついたらAを加え、とろみがつくまで加熱する
- 食べやすく切り、皿に盛り、お好みでごまをふる
まとめ
『ヒルナンデス』の作り方を紹介しました。
旬の食材を使ったレシピで、美味しそうでした!
今回のレシピです↓
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