2024年9月10日の日本テレビ系列ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんの「さつまいも」「ブロッコリー」のマンネリ解消レシピ「ブロッコリーのくたくたパスタ(くたくたブロッコリーパスタ)」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、藤井恵さんの旬の野菜さつまいも・ブロッコリーのマンネリ解消レシピが特集されました。
無限に食べられる絶品アレンジを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
【ヒルナンデス】くたくたブロッコリーパスタのレシピ 藤井恵さんマンネリ解消レシピ
Course: マンネリ解消レシピCuisine: くたくたブロッコリーパスタ, ブロッコリーのくたくたパスタServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes旬の野菜のマンネリ解消レシピ
材料
ブロッコリー 1個
ニンニク 1〜2かけ
塩 小さじ1/3
水 1/2カップ
ツナ(オイル)缶 1個
塩コショウ 適量
パスタ
黒コショウ
オリーブオイル
作り方
- ブロッコリーの茎の硬い皮を剥き、底に十字の切り込みを入れる
- フライパンにブロッコリー、ニンニクを入れ、塩を振り、水をかけて蓋をして弱火にかけ、沸騰してから10分蒸し煮する
- パスタを茹でて湯切りし、皿に盛る(レンジの場合、耐熱容器にパスタと水600cc、塩小さじ1を入れ、レンジで茹で時間プラス4分加熱する)
- ブロッコリーが茹で上がったら、水気を切り取り出してパスタの上に盛る
- フライパンに残った水分をふき、ツナを汁ごと加えて塩コショウで味をととのえ、4にかける
- 仕上げに黒コショウ、オリーブオイルをかける
まとめ
今回の記事では、ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんのマンネリ解消レシピ「ブロッコリーのくたくたパスタ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました♪
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