【ヒルナンデス】味噌マヨ坦々麺のレシピ およねさん余り物でチャチャっとごはん2024年5月9日

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味噌マヨ坦々麺 グルメ・レシピ

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2024年5月9日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、およねさんの余り物食材レスキュー!チャチャっとごはん 味噌マヨ坦々麺のレシピを紹介します!

今回のヒルナンデスでは、余り物を使って手軽に作れるレシピが放送されました。

教えてくれたのは、爆速レシピが話題のおよねさんです。

特製味噌マヨが味の決め手になる、坦々麺を教えてくれました。

夕飯にもマネしやすい 【みそマヨ担々麺】の作り方を紹介したいと思います!

【ヒルナンデス】みそマヨ担々麺のレシピ およねさん
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【ヒルナンデス】みそマヨ担々麺のレシピ およねさん

Recipe by NEWS123Course: 味噌マヨ坦々麺Cuisine: 味噌マヨ坦々麺, みそマヨ担々麺
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

余り物でチャチャっとごはん!

材料

  • 豚ひき肉 80g

  • 長ネギ 約20g

  • 中華麺(生) 1玉

  • チンゲン菜 約4枚

  • 牛乳 300ml

  • 特製みそマヨだれ 大さじ1と1/2

  • ごま油 大さじ1/2

  • 生姜チューブ 小さじ1/2

  • にんにくチューブ 小さじ1/2

  • オイスターソース 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素 大さじ1

  • コショウ 適量

  • ラー油 適量

作り方

  • フライパンにごま油を引き、中火で豚ひき肉を炒める
  • 長ネギを粗くみじん切りにし、1のフライパンに加えて一緒に炒める
  • 豚ひき肉に火が通ったら、生姜チューブ・にんにくチューブ・オイスターソース・鶏ガラスープの素・特製みそマヨだれを加え炒める
  • 牛乳を入れて中火で加熱し、チンゲン菜を加える
  • 中華麺をサッと水で洗い、4のスープが沸騰したら中華麺を入れ、麺の袋の表記時間茹でる
    ★Point 中華麺は袋に水を注ぎ2回ほど洗って水を捨てたら粉が程よく落ちて時短に!
  • 器に盛りお好みで胡椒・ラー油をかけたら完成!

メモ

  • しめはご飯を入れてリゾットにすると美味しい!

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、余り物食材レスキュー!チャチャっとごはんのレシピ 味噌マヨ坦々麺の作り方を紹介しました。

味噌マヨだれがよい仕事をしてくれますね!

今回のレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報

番組名:ヒルナンデス
放送局:日本テレビ
放送時間:毎週月〜金曜日 11:55〜13:55
出演者:南原清隆、浦野モモ、ほか
公式HP:ヒルナンデスHP