2024年2月19日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、主婦100人に聞いた料理のコツテスト れんこん編の ハッシュドれんこん(ハッシュド蓮根)レシピを紹介します!
今回のヒルナンデスでは、料理のコツテスト・レンコン料理が特集されました。
主婦100人中〇〇人が試している、レンコンレシピにするひと工夫とは?
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、料理のコツテスト レンコンを使った のレシピを紹介します!
【ヒルナンデス】ハッシュドれんこん(ハッシュド蓮根)のレシピ
Course: ハッシュドれんこんCuisine: ハッシュドれんこんServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年2月19日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、主婦100人に聞いた料理のコツテスト れんこん編の ハッシュドれんこん(ハッシュド蓮根)レシピ
材料
れんこん
揚げ油
作り方
- 蓮根を粗くカットする
- 蓮根を熱湯で軽く茹でる
★Point れんこんは茹でると粘り気が出る! - 2の半量をミキサーにかける
- 残りの半量は包丁で粗みじん切りにする
- 3と4を混ぜ合わせ、小判型に成形する
- 170度の油で5分ほど揚げる
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、主婦100人に聞いた料理のコツテスト ハッシュドレンコンのレシピを紹介しました。
今回のレンコンレシピです↓
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