【ヒルナンデス】洋風年越しそばのレシピ コストコアレンジレシピ 藤井恵先生2023年12月26日

2023年12月26日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、あさこ博子栞の本音ショッピング 藤井恵先生のコストコアレンジレシピ 洋風年越し蕎麦の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、あさこ、博子、栞の本音ショッピングで、初のコストコへ！

料理研究家藤井恵先生も最新コストコ商品をチェックして、豪華アレンジレシピを披露しました。

この記事では、2023年年末におすすめのコストコアレンジレシピ 洋風年越しそばをまとめます。

コストコ商品、アレンジレシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【ヒルナンデス】洋風年越しそばのレシピ コストコアレンジ藤井恵先生
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】洋風年越しそばのレシピ コストコアレンジ藤井恵先生

Recipe by NEWS123Course: 洋風年越しそばCuisine: 洋風年越しそば, 洋風年越し蕎麦

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

コストコアレンジレシピ

材料

• 年越しそばのスープ

• 合い挽き肉　400g

• 白ワイン　1/4カップ

• 水　2リットル

• A

• ニンニク　2かけ

• 生姜　2かけ

• 長ネギ（青いところ）　1本分

• 洋風年越しそば

• 生蕎麦　300g

• 長ネギ（4cmの白髪ネギにして水にさらす）　1/3本

• 柚子の皮　適量

• 黒コショウ　適量

• わさび　適量

• B

• スープ　1.2リットル

• 塩　小さじ1

• 薄口醤油　大さじ1と1/3

• みりん　大さじ1

作り方

• 年越しそばのスープ
• 鍋に肉、白ワイン、水を入れて混ぜる
• Aを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱火で30分煮る
• こしてスープをとる（コンソメ風スープ）
• 洋風年越しそば
• 鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったらBを入れる
• 茹でたそばを丼に入れ、1を注ぎネギをのせる

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、あさこ博子の本音ショッピング コストコ2023年年末のおすすめアレンジレシピ 洋風年越しそばを紹介しました。

ヒルナンデスの記事

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