【ヒルナンデス】秋鮭とさつまいものごまだれ蒸しのレシピ 今井亮さん劇的時短レストラン免疫力アップ腸活2023年9月27日

2023年9月27日の『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの劇的！時短レストランの免疫力アップ腸活レシピ 「秋サケとさつまいものごまだれ蒸し」の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的！時短レストランが放送されました。

「どっちの料理を作りたくなったか？」審査員が判定します。

今回はキューピー3分クッキングで話題の今井亮さんと、人気料理研究家のもあいかすみさんが対決！

目次

1. 【ヒルナンデス】秋鮭とさつまいものごまだれ蒸しのレシピ 今井亮さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. 今井亮さんのレシピ本
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】秋鮭とさつまいものごまだれ蒸しのレシピ 今井亮さん

Recipe by NEWS123Course: 秋鮭とさつまいものごまだれ蒸しCuisine: 秋サケとさつまいものごまだれ蒸し

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

秋サケとさつまいものごまだれ蒸し

材料

• サケの切り身　　　２切れ（２００g）

• 玉ねぎ 　　 １/４個（５０g）

• さつまいも　　　１/２本（正味１５０g）

• ぶなしめじ 　　 １/２パック（５０g）

• 【A】

• 白すりごま　　　大さじ２

• しょう油　　　大さじ１と１/２

• 料理酒 　　　 大さじ１

• 砂糖 　　　 大さじ１

• 水 　　　大さじ１

• ごま油 大さじ１

作り方

• さつまいもは皮ごと７〜８㎜角の棒状の同じ大きさに切る。
• 玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじはほぐして半分にカットする。
• サケはさっと氷水で洗って水気をふいて一口サイズに切る。
  ★Point　サケは塩をふって臭みをとる代わりに、氷水につけて時短に！
• フライパンにさつまいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、サケの順番に重ね入れて、上から良く混ぜ合わせた【A】を回しかけて蓋をしてから火を付け、中火で５～６分蒸し焼きにする。

今井亮さんのレシピ本

そそる！うち中華 [ 今井亮 ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『ヒルナンデス』で放送された、今井亮さんの劇的！時短レストランの免疫力アップ腸活レシピ 「秋鮭とさつまいものごまだれ蒸し」の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

ヒルナンデスの記事

ヒルナンデス番組情報