2023年7月18日の『ヒルナンデス』で放送された、藤井恵さんのマンネリ解消そうめんレシピ きゅうりの漬物ぶっかけそうめんの作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、マンネリ解消そうめんアレンジレシピが放送されました。
夏には必ず家にあるそうめんを使った、簡単アレンジレシピを教えてくれました。
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、マンネリ解消そうめんレシピ きゅうりの漬物ぶっかけそうめんの作り方をまとめます!
【ヒルナンデス】きゅうりの漬物ぶっかけそうめんのレシピ マンネリ解消そうめんアレンジ
Course: きゅうりの漬物ぶっかけそうめんCuisine: きゅうりの漬物ぶっかけそうめん2
servings5
minutes10
minutes15
minutesそうめんレシピ。
材料
そうめん 50g
きゅうり 3本
しょうが 20g
青じそ 10枚
刻み昆布 5g
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
白ゴマ 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
サラダチキン 適量
ゆで卵 1個
作り方
- きゅうりを縦半分に切り、スプーンでタネを取り除き、1cm幅くらいの斜め切りにする
- しょうがも少し太めの千切りにする
- 青じそを細切りする
- 保存袋にきゅうり、しょうが、青じそを入れ、刻み昆布、砂糖、酢、しょうゆ、白ゴマを加えて揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫で3時間以上おく
- 鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、再沸騰したらフタをして火を止めてお湯に浸しておく
- 3分おいたら流水でそうめんをゴシゴシ洗う
- そうめんを皿に盛り、つけておいたきゅうりをのせ、漬け汁をかけ、ゆで卵を乗せ、ごま油を回しかける
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、マンネリ解消そうめんレシピ きゅうりの漬物ぶっかけそうめんの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
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