2022年6月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ（mako）さんの3時間30品レシピ「照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが大家族のお悩み解決料理が放送されました。
3時間で30品以上作る時短レシピで、大家族一家の悩みや好き嫌いなどを克服するメニューを披露！
この記事では、makoさんのレシピ 「照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ」の作り方を紹介します！
【ヒルナンデス】照り焼きチキン＆和風ポテトサラダの作り方 家政婦マコさんレシピ（2022年6月1日）
Course: 時短レシピCuisine: マコさん, makoさん, 時短レシピ, 照り焼きチキン, 和風ポテトサラダ6
servings5
minutes40
minutes45
minutes家政婦makoさんの時短レシピ「照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ」です。
材料
鶏モモ肉 2枚（1枚約２５０ｇ）
新じゃがいも ４個
長ネギ 1/2本（短くカット）
しょう油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
- ポテトサラダ用
炊飯時のだし汁 大さじ３
マヨネーズ 大さじ３
刻み青ネギ 大さじ３
作り方
- 鶏モモ肉と新ジャガイモをそのままと、しょう油、めんつゆ、みりん、砂糖、長ネギを炊飯器に入れ、普通炊飯する
- 炊飯器からじゃがいもだけボウルに取り出し、つぶす
- 炊飯時にでた汁を大さじ３、マヨネーズ大さじ３、刻み青ネギ大さじ３を加え混ぜ合わせたら、和風ポテトサラダの完成
＜ポイント＞大人用に、からし大さじ１や酢大さじ１、塩コショウなどお好みで加えてもOK - お肉を食べやすい大きさに切って盛り付ければ照り焼きチキン完成！
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ」を紹介しました。
今回マコさんが作った時短レシピです↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 角煮 照り焼きチキン チヂミ トッポギ 豆腐グラタン 肉味噌etc. 3時間30品以上！（2022年6月1日）
前回紹介されたレシピです↓
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