2022年6月1日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコ(mako)さんの3時間30品レシピ「鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、家政婦マコさんが大家族のお悩み解決料理が放送されました。
3時間で30品以上作る時短レシピで、大家族一家の悩みや好き嫌いなどを克服するメニューを披露!
この記事では、makoさんのレシピ 「鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)」の作り方を紹介します!
【ヒルナンデス】鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)の作り方 家政婦マコさんレシピ(2022年6月1日)
Course: 時短レシピCuisine: マコさん, makoさん, 時短レシピ, 鮭のちゃんちゃん焼きServings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes家政婦makoさんの時短レシピ「鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)」です。
材料
キャベツ 1/2玉(ざく切り)
しめじ 1パック(小房に分ける)
鮭の切り身 6切れ
調理酒 大さじ3
塩 少々
バター 30g
- 調味料
焼肉のタレ 大さじ4
みりん 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
作り方
- ホットプレートにキャベツ、しめじ、鮭を並べて塩をふり、料理酒を回しかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
- 調味料を混ぜ合わせておく
- 鮭に火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を回しかけ
- バターをのせ、さらに蓋をして2分ほど蒸し焼きにしたら完成
まとめ
家政婦makoさんのレシピ「鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)」を紹介しました。
今回マコさんが作った時短レシピです↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんレシピまとめ 角煮 照り焼きチキン チヂミ トッポギ 豆腐グラタン 肉味噌etc. 3時間30品以上!(2022年6月1日)
前回紹介されたレシピです↓