2021年4月26日の『ヒルナンデス』では、かっぱ橋道具街が特集されました。
料理上手な梅沢富美男さんが10年ぶりに食の専門店が揃うかっぱ橋を訪問。
かっぱ橋つば屋さんを訪れ、おすすめ包丁を教えてもらいました。
この記事では、かっぱ橋つば屋のおすすめ料理道具を紹介します！
ダマスカス三徳包丁
ダマスカス三徳包丁17600円は、包丁専門店つば屋さんで一般の方に人気の商品です。
中東シリアのダマスカスの西方に似せており、表面に独特の模様が出ているのが特徴。
特殊な鋼を何重にも重ねて加工しています。
切れ味抜群で、紙もスパッと切れていました。
こちらの商品はつば屋さんのオンラインショップで購入できます。
こちらはネットで販売されていたちょっとリーズナブルなダマスカス包丁↓
まとめ
つば屋さんのおすすめ商品を紹介しました。
飯田屋さんで紹介された料理道具は、こちらでまとめています↓