【平野レミの早わざレシピ】チャーパンの作り方 2021早春(2月23日) | NEWS123

【平野レミの早わざレシピ】チャーパンの作り方 2021早春(2月23日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2021年2月23日の『平野レミの早わざレシピ 2021早春』では、旬の食材を使った春先取りレシピが放送されました。

この記事では、チャーパンの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

【平野レミの早わざレシピ】チャーパンの作り方 2021早春(2月23日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: チャーパン
Servings

2

servings
Cooking time

20

minutes

チャーハンじゃなくてチャーパンです。

材料

  • 玉ねぎ        1/2個

  • ニンニク       小さじ1 

  • ベーコン       50g 

  • フランスパン     30cmくらい(80g)

  • トマトジュース(無塩)100cc 

  • パプリカパウダー   小さじ1

  • チリパウダー     小さじ1

  • 塩          ふたつまみ

  • 黒こしょう      少々

  • バジル(粗みじん切り)適量  

  • オリーブオイル    大さじ1と1/2

  • バジルの葉(トッピング用)

  • 粉チーズ・ホットペッパーソース お好みで

作り方

  • オリーブオイルでみじん切り玉ねぎ・ニンニクを炒め、玉ねぎが透き通ったらみじん切りベーコン・1cm角に切ったパンの順に加え、パンに玉ねぎの旨みを吸わせる
  • トマトジュースを加え、全体にまんべんなく水分を吸わせてボロボロになるまで炒める
  • 仕上げにパプリカパウダー・チリパウダー・塩・黒こしょうで味を整え、火を止めてバジルを加えて混ぜ器に盛り、バジルを散らす。お好みで粉チーズ・ホットペッパーソースをかける。
タイトルとURLをコピーしました