2021年4月8日の『ハナタカ』では、電子レンジが特集されました。
料理研究家が電子レンジだけで作るフルコースとは？
この記事では、電子レンジレシピ茹でないゆで卵＆卵サラダを紹介します！
【ヒルナンデス】茹でないゆで卵＆卵サラダの作り方 電子レンジレシピ（4月8日）
Course: メインCuisine: 電子レンジ料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes電子レンジで作るゆで卵レシピです。
材料
卵
ブロッコリー
シーザーサラダ
作り方
- 卵を2、3個耐熱容器に割り入れ、フォークで黄身と白身の数カ所に穴を開ける
- フタを半分ずらしてのせ、電子レンジで数分加熱する（蒸気を逃しながら効率よく加熱できる）
- フォークで潰し、皿に盛ったゆでブロッコリーの上にのせ、シーザーサラダをかける
まとめ
ゆで卵を茹でて作ると十数分かかりますが、こちらのレシピなら電子レンジで3〜4分で卵がかたまり時短になりそうですね！
タルタルソースなどを作るときにも使えそうです。
次に作った包まない餃子レシピは、こちらでまとめています↓