【ハナタカ】手作りマヨネーズの作り方 3分で作るレシピ スペイン人シェフが伝授 3月18日

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グルメ・レシピ情報
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2021年3月18日の『日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ優越館』では、マヨネーズ専門家軍団が登場。

スペイン料理店「レ・ストゥデイ」オーナーが3分で作れる手作りマヨネーズの作り方を教えてくれました。

この記事では、マヨネーズの作り方を紹介します!

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【ハナタカ】マヨネーズ(スペイン風)の作り方 3分で作れるレシピを専門家が伝授!(3月18日)

Recipe by NEWS123Course: ソースCuisine: マヨネーズ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

3

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

スペイン人シェフが教える手作りマヨネーズです。

材料

  • 卵        1個

  • オリーブオイル  200ml

  • レモン      半個

  • 塩        少々

作り方

  • 全ての材料をブレンダーに入れる。
  • 滑らかになるまで混ぜ合わせる 。

まとめ

本場スペインのマヨネーズは卵・油・酢の代わりに、オリーブオイルとレモン果汁を使うそうです。

ぜひおうちでも挑戦してみてはいかがでしょう。

同じ日に放送されたクックパッドで1万人が絶賛したレシピは、こちらでまとめています↓

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