2021年8月31日のフジテレビ系列『火曜は全力！華大さんと千鳥くん』ビストロダイアンで放送された 華大＆かまいたち山内チームの「受け売り博多餃子」の作り方を紹介します！
ダイアンがMCを務める「ダイアン×ダイアン×ダイアン」のビストロダイアンコーナーでは、博多華丸・大吉＆かまいたち山内健司チームと千鳥＆かまいたち濱家隆一チームに分かれて美味しい餃子を作る料理対決が放送されました。
ゲストの高橋克典さんのオーダー「おいしい餃子」で勝利するのはどちらのチームでしょう！？
【華大さんと千鳥くん】博多餃子（博多華丸・大吉チーム）の作り方 ビストロダイアンレシピ（8月31日）
Course: メインCuisine: 餃子Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutes餃子レシピです。
材料
餃子の皮（福岡・川部食品の餃子の皮）
ひき肉
ニラ
玉ねぎ
キャベツ
薄口醤油
ラード
ごま油
ショウガ
ニンニク
塩
砂糖
味の素
赤柚子胡椒
作り方
- ニラ・玉ねぎ・キャベツをフードプロセッサーでみじん切りする
- ひき肉と野菜を混ぜ合わせ、うすくちしょうゆ・ラード・ごま油・しょうが・ニンニク・塩・砂糖・味の素で味付けする
- 博多から取り寄せた皮で餡を包む
- 油を引いたフライパンに餃子を並べて焼く
- 餃子を皿に移し、明太子・高菜・赤柚子胡椒を添える
まとめ
餃子レシピを紹介しました。
今回の料理対決は、千鳥・濱家チームの勝利となりました。
こちらは華丸・大吉さんがMCを務める「あさイチ」で放送された名店の餃子レシピです↓
【あさイチ】焼き餃子（ギョーザ）の作り方 名店のレシピ（6月16日）
⏰このあと夜10時～放送⏰
— フジテレビ (@fujitv) August 31, 2021
『火曜は全力！華大さんと千鳥くん【ダイアン初MC！大悟の絶品料理に津田大ギレ？】』?https://t.co/pV7MANoOu3#フジテレビ #華大さんと千鳥くん #博多華丸・大吉 #千鳥 #かまいたち（#山内健司 #濱家隆一）#十文字幻斎 #ダイアン（#ユースケ #津田篤宏）#高橋克典 pic.twitter.com/A8kbowlH0v