【博士ちゃん】オムライスの作り方 調味料アレンジ 和牛水田さんレシピ(5月29日)

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2021年5月29日の『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』では、世界の調味料博士(11歳)タケダかるいーと君が登場!

この記事では、博士ちゃんおすすめ調味料で作る和牛水田さんのレシピ を紹介します!

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【博士ちゃん】オムライスの作り方 調味料アレンジ 和牛水田さんレシピ(5月29日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オムライス
Servings

2

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

和牛水田さんのレシピです。

材料

  • 玉ねぎ

  • セロリ

  • ニンニク

  • にんじん

  • 鶏肉

  • ごはん

  • ケチャップ

  • バター

  • 薄力粉

作り方

  • 玉ねぎ・にんじん・セロリ・ニンニクをみじん切りにする
  • 油を引いたフライパンで野菜を炒め、一旦取り出す
  • 鶏肉を入れて炒めて色が変わったらご飯をフライパンで炒め、野菜を戻し、ケチャップを入れて炒め合わせる
  • バター・薄力粉・牛乳を別のフライパンで混ぜながら火を通し、ベシャメルソースを作る
  • 溶き卵に生クリームを加え、混ぜ合わせる
  • 半熟オムレツを作り、皿に盛ったごはんにのせ、4のソースをかける
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