2021年5月29日の『サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん』では、世界の調味料博士（11歳）タケダかるいーと君が登場！
この記事では、博士ちゃんおすすめ調味料で作る和牛水田さんのレシピ を紹介します！
【博士ちゃん】オムライスの作り方 調味料アレンジ 和牛水田さんレシピ（5月29日）
Course: メインCuisine: オムライスServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes和牛水田さんのレシピです。
材料
玉ねぎ
セロリ
ニンニク
にんじん
鶏肉
ごはん
ケチャップ
バター
薄力粉
作り方
- 玉ねぎ・にんじん・セロリ・ニンニクをみじん切りにする
- 油を引いたフライパンで野菜を炒め、一旦取り出す
- 鶏肉を入れて炒めて色が変わったらご飯をフライパンで炒め、野菜を戻し、ケチャップを入れて炒め合わせる
- バター・薄力粉・牛乳を別のフライパンで混ぜながら火を通し、ベシャメルソースを作る
- 溶き卵に生クリームを加え、混ぜ合わせる
- 半熟オムレツを作り、皿に盛ったごはんにのせ、4のソースをかける