【沸騰ワード10】伝説の家政婦・志麻さんの『生ハムと野菜のスープ』レシピ作り方(4月10日)

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2020年4月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが仲良し芸能人3人組の自宅へ出張!

志麻さんの生ハムと野菜のスープレシピ作り方が紹介されました。

今回のリクエストは『ネギ料理』『お酒に合う料理』『キャベツ料理』『チーズ料理』です。

大久保佳代子さん、いとうあさこさん、辺見えみりさんが絶賛した志麻さんのレシピとは?

この記事では、番組で紹介された『生ハムと野菜のスープ』の作り方をまとめます!

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【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『生ハムと野菜のスープ』レシピ

Recipe by NEWS123Course: スープCuisine: 野菜スープDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

35

minutes

2020年4月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんの生ハムと野菜のスープレシピ作り方

材料

  • 生ハム

  • オリーブオイル

  • キャベツ

  • ニンジン

  • 玉ねぎ

作り方

  • 生ハムをオリーブオイルで炒める。
    ※コンソメ代わりに出汁をとるのに生ハムを使う!
  • 生ハムの香りが移ったら、玉ねぎ・にんじん・キャベツを入れて炒め合わせ、水を加えて煮込む。

メモ

  • ※コンソメ代わりに出汁をとるのに生ハムを使う!

志麻さんのレシピ本

材料をさっと見ただけで、次々とレシピを生み出す志麻さんなので、考案されたレシピの数はものすごい数があり、レシピ本も複数ありますが、こちらの本のタイトル・・・。

志麻さんの料理の台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ!

読みたくなりますよね(笑)

まとめ

出汁なしなのに、とても深い味わいだそうです。

このほかにも、大久保佳代子さんといとうあさこさんがドイツで食べたハーブソースを、7種類のハーブとヨーグルトで再現したフリットも作り、全部で15品披露してくれました。

シンプルなのに素材の味を引き立てる料理ばかりで、ぜひ真似してみたいと思いました。

今回紹介されたメニューを最初からご覧になりたい方は、こちらからお願いします↓

【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『アボカドと大根おろしのサラダ』&『スパイシーロールキャベツ』レシピ

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