2025年6月27日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、伝説の家政婦志麻さん(しまさん)夏のスタミナ料理祭り14連発 ローストビーフピラフのレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、夏のスタミナ料理祭りと題して、志麻さんが當真あみさん、要潤さん、さや香らゲストのために、スタミナ満点の初夏レシピ14品を作りました。
ローストビーフピラフなどが登場しました。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの2025年夏のスタミナレシピ ローストビーフピラフの作り方をまとめます。
(画像出典:日本テレビ)
今回の14品のレシピは、こちらでまとめています↓

【沸騰ワード】ローストビーフピラフのレシピ 志麻さん夏のスタミナ料理
Course: 志麻さんレシピ, 夏のスタミナ料理Cuisine: ローストビーフピラフServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2025年6月27日放送しまさん夏のスタミナ料理(分量は筆者が番組を見て目分量で確認した目安です。お好みで調整してください。)
材料
牛塊肉 1個(300〜400gくらい)
塩コショウ 適量
玉ねぎ(みじん切り)1/4個分くらい
生米 1合
水 適量
バター 20gくらい
かいわれ菜 適量
わさび お好みで
作り方
- 塩、コショウをふった牛塊肉を、油をひいたフライパンで弱火で全面焼く
★Point 強火で焼くと生焼けになるため、弱火で肉を回転させながら、表面の焼き色を濃くしていく - アルミホイルで包んで、焼いた時間と同じくらい寝かせる
★Point 余熱で火を通すと柔らかく仕上がる - 肉汁が残ったフライパンでみじん切り玉ねぎを炒め、生米を加えて炒める
★Point 肉の脂で米を炒めることでコーティングされ、ぱらっとした仕上がりに! - 3を炊飯釜に移し、水を加えて炊飯する
- 炊き上がったら、バター、2の肉汁を加えて混ぜる
- 5のピラフを皿に盛り、ローストビーフを食べやすく切り、ピラフにのせ、かいわれ菜をのせる。お好みでわさびをつけていただく。
メモ
- 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)夏のスタミナ料理祭り14連発 のレシピ
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのスタミナ料理SP ローストビーフピラフの作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP