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【沸騰ワード】マグロのたたきポン酢オリーブオイルのレシピ 志麻さん新春冬料理|1月10日

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マグロのたたきポン酢オリーブオイル グルメ・レシピ

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2025年1月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、川口春奈さん、松村北斗(SixTONES)さん、板谷由夏さんらに作る伝説の家政婦志麻さん(しまさん)新春冬料理13連発 マグロのたたきポン酢オリーブオイルのレシピを紹介します!

今回の沸騰ワード10では、新春料理SPと題して、志麻さんが川口春奈さん、松村北斗さん、板谷由夏さんらゲストのために、冬の食材を使った料理13品を作りました。

牛肉のパイ包み、塩唐揚げ、チンゲン菜グラタン、トマト鍋、卵とヨーグルトのスープなどが登場しました。

この記事では、伝説の家政婦志麻さんの2025年冬レシピ マグロのたたきポン酢オリーブオイルの作り方をまとめます。

(画像出典:日本テレビ)

【沸騰ワード】マグロのたたきポン酢オリーブオイルのレシピ 志麻さん新春料理
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【沸騰ワード】マグロのたたきポン酢オリーブオイルのレシピ 志麻さん新春料理

Recipe by NEWS123Course: 新春料理Cuisine: マグロのたたきポン酢オリーブオイル
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年伝説の家政婦志麻さんの新春冬料理!(分量は筆者が目分量で画像を確認しました。目安として記載しています。)

材料

  • マグロの柵 1個

  • 塩・粗挽き黒コショウ 適量

  • 大根 適量

  • かいわれ大根 適量

  • ポン酢オリーブオイル
  • 大根おろし 10cm分くらい

  • かつお節 1袋

  • ポン酢 適量

  • オリーブオイル 適量

作り方

  • マグロの柵に塩コショウを振って、オリーブオイルをひいたフライパンで表面を焼く(中は生の状態でOK)
  • 大根の皮をむき、細切りと大根おろしを作る
  • 大根おろしにかつお節、ポン酢、オリーブオイルを加えて混ぜる
  • 包丁で斜めに切り込みを入れマグロのたたきを切り、皿に盛り、3の大根おろしをかけ、細切り大根、かいわれ大根をのせる

まとめ

伝説の家政婦志麻さんの新春料理SP マグロのたたきポン酢オリーブオイルの作り方を紹介しました。

ぜひ作ってみたいです♪

今回のレシピです↓

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沸騰ワード番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)  
公式HP:沸騰ワード10 HP