2024年5月17日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー エジプト風春雨スープのレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、安達祐実さん、倉科カナさん、渡邊圭祐さん、野呂佳代さんをゲストに、志麻さんの初夏のヘルシースタミナ料理が特集されまた。
志麻さんのレシピは爆速で紹介されるので、番組を見ながら、材料、分量などは見て確認できる範囲で記載していますので、ぜひ参考になさってください!
【沸騰ワード】エジプト風春雨スープのレシピ 志麻さん初夏の絶品料理
Course: 志麻さんレシピCuisine: エジプト風春雨スープServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesしまさん初夏のレシピ。
材料
春雨 人数分(適量)
オクラ 1パック分くらい
ニンニク(みじん切り) 2かけ分くらい
オリーブオイル 大さじ1くらい
水 600ccくらい
コンソメ 適量
塩コショウ 適量
- トマトオイル
トマト 1個くらい
クミン 適量
コリアンダー 適量
オリーブオイル 大さじ2くらい
塩 少々
作り方
- 鍋にみじん切りしたニンニク、オリーブオイルを入れ火にかける
- オクラを細かく刻み、1に加えて炒める
- ニンニクの香りがしてきたら、水を加え、コンソメ・塩・コショウを加え、オクラに火を通す
- フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、温まったらクミン・コリアンダーを加えて香りを出す
- 4に角切りにしたトマトを加え、塩を振って炒める
- 春雨を熱湯で戻し、水気を切る
- 春雨を器に入れ、3のオクラスープを注ぎ、5のトマトオイルをトッピングする
メモ
- エジプトのモロヘイヤスープのアレンジだそうです!
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー エジプト風春雨スープのレシピをまとめました。
オクラで作るスープ、これからの季節にぜひ作ってみたいですね!
今回の志麻さん初夏レシピは、こちらでまとめています!
志麻さんのレシピ記事
大好評!志麻さんのレシピ記事です↓
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(焼き餅・雑煮・煮しめ・フランス正月デザートetc.)2024年正月料理アレンジ14品まとめ 1月1日
沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー) ほか
公式HP:沸騰ワード10 HP