【沸騰ワード】豚の冷しゃぶキウイソースの作り方 志麻さん初夏レシピ2024年5月17日

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豚の冷しゃぶキウイソース グルメ・レシピ

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2024年5月17日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー 豚の冷しゃぶキウイソースのレシピを紹介します!

今回の沸騰ワード10では、安達祐実さん、倉科カナさん、渡邊圭祐さん、野呂佳代さんをゲストに、志麻さんの初夏のヘルシースタミナ料理が特集されまた。

志麻さんのレシピは爆速で紹介されるので、番組を見ながら、材料、分量などは見て確認できる範囲で記載していますので、ぜひ参考になさってください!

【沸騰ワード】豚の冷しゃぶキウイソースのレシピ 志麻さん初夏の絶品料理
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【沸騰ワード】豚の冷しゃぶキウイソースのレシピ 志麻さん初夏の絶品料理

Recipe by NEWS123Course: 志麻さんレシピCuisine: 豚の冷しゃぶキウイソース, 冷しゃぶ, 豚しゃぶ, キウイソース
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

しまさん初夏のレシピ。

材料

  • セロリ 1本

  • きゅうり 1本

  • キウイ 2個(輪切り2枚分は飾りに取っておく)

  • オリーブオイル 1〜2まわし

  • 塩 適量

  • 豚薄切り肉 200gくらい

  • ヨーグルト 適量(仕上げ)

  • オリーブオイル 適量(仕上げ)

作り方

  • セロリは筋を除いて数cm幅に切り、きゅうりも縦半分に切り、適当な大きさに切り、キウイは皮を剥いて一口大に切る
  • 1の材料をミキサーに入れ、オリーブオイル、塩を加えて撹拌する
  • 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、豚肉を一枚ずつ入れてしゃぶしゃぶする
    ★Point 火を止めて肉を入れると肉が柔らかく仕上がる!
  • 平らなお皿に2のキウイソースを広げ、豚しゃぶをのせ、輪切りにしたキウイ2枚をのせ、ヨーグルト・オリーブオイルをかける

まとめ

『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー 豚の冷しゃぶキウイソースのレシピをまとめました。

キウイやセロリを使ったさっぱりキウイソースで、デザートのような豚しゃぶでした。

今回の志麻さん初夏レシピは、こちらでまとめています!

志麻さんのレシピ記事

大好評!志麻さんのレシピ記事です↓

沸騰ワード番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー) ほか 
公式HP:沸騰ワード10 HP