【沸騰ワード】じゃがいもとタコのジェノベーゼの作り方 志麻さん初夏レシピ2024年5月17日

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じゃがいもとタコのジェノベーゼ グルメ・レシピ

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2024年5月17日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー じゃがいもとタコのジェノベーゼのレシピを紹介します!

今回の沸騰ワード10では、安達祐実さん、倉科カナさん、渡邊圭祐さん、野呂佳代さんをゲストに、志麻さんの初夏のヘルシースタミナ料理が特集されまた。

志麻さんのレシピは爆速で紹介されるので、番組を見ながら、材料、分量などは見て確認できる範囲で記載していますので、ぜひ参考になさってください!

【沸騰ワード】じゃがいもとタコのジェノベーゼのレシピ 志麻さん初夏の絶品料理
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【沸騰ワード】じゃがいもとタコのジェノベーゼのレシピ 志麻さん初夏の絶品料理

Recipe by NEWS123Course: 志麻さんレシピCuisine: じゃがいもとタコのジェノベーゼ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

しまさん初夏のレシピ。

材料

  • じゃがいも 2個くらい

  • タコ足(茹でたもの) 2本くらい

  • 粉チーズ 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • ジェノベーゼソース
  • 大葉 1束

  • にんにく 1/2かけくらい

  • すりごま 大さじ1〜2くらい

  • 塩 小さじ1〜

  • コショウ 適量

  • オリーブオイル 大さじ3〜

作り方

  • じゃがいもはラップをしてレンジで火が通るまで加熱し、皮を剥いて輪切りにしておく
  • 大葉は軸を落としてみじん切りする
  • ニンニクのみじん切りを2に加えて、水分が出てくるまで包丁で細かく刻む
  • 3をボウルに移し、すりごま、塩、コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる
  • じゃがいもを皿に広げ、切り込みを入れてぶつ切りしたタコを散らす
  • 4のジェノベーゼソースを回しかけ、粉チーズ・粗挽き黒こしょうをかける

メモ

  • バジルを大葉で、松の実をすりごまで代用したジェノベーゼソースです。

まとめ

『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)の初夏の絶品メニュー ジャガイモとタコのジェノベーゼのレシピをまとめました。

これからの季節にぜひ作ってみたいですね!

今回の志麻さん初夏レシピは、こちらでまとめています!

志麻さんのレシピ記事

大好評!志麻さんのレシピ記事です↓

沸騰ワード番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー) ほか 
公式HP:沸騰ワード10 HP