2024年1月1日の日本テレビ系列『沸騰ワード10元日2時間SP』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）2024年正月料理レシピ クラムチャウダー、チーズトーストの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが、門脇麦さん、前田敦子さん、野呂佳代さんのために、お正月料理アレンジレシピを披露しました。
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）2024年正月料理 クラムチャウダーのレシピをまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】クラムチャウダー・チーズトーストのレシピ 志麻さん正月料理アレンジ
Course: 正月料理Cuisine: クラムチャウダー, チーズトーストServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes沸騰ワード元日SPしまさん2024年お正月料理アレンジレシピ。（分量は目安です）
材料
玉ねぎ 適量
にんじん 適量
セロリ 適量
水 具がひたひたになるくらい
コンソメ 1個
牡蠣 ８個くらい
ホタテ貝柱 6個くらい
白ワイン ２回しくらい
牛乳 １回し
生クリーム 1回し
- ブールマニエ
小麦粉 小麦粉とバターは同量で合わせて大さじ2〜3くらい
バター 小麦粉とバターは同量で合わせて大さじ2〜3くらい
- チーズトースト
食パン
クリームチーズ
ピザ用チーズ
作り方
- たまねぎ、にんじん、セロリを小さめの角切りにして、油をひいたフライパンで炒める
- 水、コンソメを加えて煮る
- 沸騰したらかき、ホタテ、白ワインを加えて火を通す
- かきとホタテに火が通ったら、いったん取り出す
- フライパンに牛乳、生クリームを加えてひと煮立ちさせる
- 小麦粉、バターをボウルで混ぜブールマニエを作る（ホワイトソース）
- ブールマニエをフライパンに入れて溶かし、とろみをつける
- かき、ホタテを戻入れる
- 食パンにクリームチーズを塗り、ピザ用チーズをかけてとろとろになるまでトーストする
- 9のチーズトーストに8のクラムチャウダーをのせていただく
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）2024年正月料理 のレシピを紹介しました。
志麻さんのレシピ記事
大好評！志麻さんのレシピ記事です↓
沸騰ワード番組情報
番組名：沸騰ワード10
放送局：日テレ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～
出演者：司会 設楽統（バナナマン）、沸騰リーダー 日村勇紀（バナナマン）、沸騰メンバー カズレーザー（メイプル超合金）、進行 岩田絵里奈（日テレアナウンサー） ほか
公式HP：沸騰ワード10 HP