【土曜は何する】しょうがだしつゆのレシピ森島土紀子さん(トコさん)（2024年2月10日）

2024年2月10日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、森島土紀子さん(トコさん)の体が整うとっておきのしょうがレシピ「しょうがだしつゆ」の作り方を紹介します！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、しょうが料理人森島土紀子さん（トコさん）が「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」を伝授！

今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、森島土紀子さん(トコさん)の体が整うとっておきのしょうがレシピ「しょうがだしつゆ」の作り方をまとめます。

目次

1. 【土曜は何する】しょうがだしつゆのレシピ森島土紀子さん(トコさん)（2024年2月10日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. しょうがだしつゆを使ったレシピ
3. まとめ
   1. 今回の土曜は何する記事
   2. 土曜はナニする予約の取れない10分ティーチャー関連記事
   3. 土曜はナニする記事一覧
   4. 土曜はナニする番組情報

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【土曜は何する】しょうがだしつゆのレシピ森島土紀子さん(トコさん)（2024年2月10日）

Recipe by NEWS123Course: だし, 出汁, 出汁つゆ, だしつゆCuisine: しょうがだしつゆDifficulty: 簡単

Servings

40

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年2月10日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、森島土紀子さん(トコさん)の体が整うとっておきのしょうがレシピ「しょうがだしつゆ」の作り方

材料

• 酒　200ml

• みりん　200ml

• 醤油　200ml

• 昆布　10㎝

• 煮干し　6本

• 厚切り混合削り節　25g

• かつお節　25g

• しょうがの皮　3片分

作り方

• 鍋に、酒、みりん、醤油を入れる。（1:1:1の割合）
• １に、昆布、煮干し、削り節、かつお節も加える。
• １に、しょうがの皮を入れる。（※ポイント しょうがの中でも川に一番香りがある。しょうがの皮で、香りとコクがプラス。）
• 中火で温めて、沸騰したら火を止め、少し冷まします。
• ４をザルでこして、しょうがの皮と一緒に保存容器で保存します。（※2~3週間は日持ちします。）

メモ

• しょうが料理人森島土紀子さん（トコさん）が「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」を伝授！

しょうがだしつゆを使ったレシピ

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まとめ

今回の記事では、2024年2月10日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、森島土紀子さん(トコさん)の体が整うとっておきのしょうがレシピ「しょうがだしつゆ」の作り方をまとめます。

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