【DayDay】豚こまくるくる酢豚のレシピ 亜希のざっくりキッチン500円晩ごはん(デイデイ)|10月31日

豚こまくるくる酢豚 グルメ・レシピ

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2024年10月31日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 500円ワンコインで晩ごはん「豚こまくるくる酢豚」のレシピ をまとめます!

今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。

1人500円で作れる晩ご飯メニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像出典:DayDay.)

【DayDay】豚こまくるくる酢豚のレシピ 亜希のざっくりキッチン
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【DayDay】豚こまくるくる酢豚のレシピ 亜希のざっくりキッチン

Recipe by NEWS123Course: 晩ご飯Cuisine: 酢豚, 豚こまくるくる酢豚
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

500円晩ごはん(デイデイ)

材料

  • 豚肉切り落とし 約300g

  • れんこん 10cm

  • にんじん 1本

  • なす 3本

  • ピーマン 2個

  • ごま油 大さじ2

  • すし酢 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ2

  • 豆板醤 大さじ1/2

  • 片栗粉 適量

  • 料理酒 大さじ2

作り方

  • 豚肉は広げて1〜2枚ずつ重ね、直径3cmほどのだんご状に丸めてブロック肉のように見立てる
  • レンコンは皮ごと2cm幅のいちょう切り、ナスは皮目に切り込みを入れ乱切りし、にんじん、ピーマンも乱切りにする。
  • 1の豚肉を保存袋に入れ、片栗粉を加えて軽く振って全体にまぶす
  • ごま油をひいたフライパンで3の表面がカリッとするまで焼く
  • 焼き色がついたら4の肉をいったん取り出し、野菜を軽く炒める
  • 料理酒を注ぎ、蓋をして7〜8分蒸し焼きする
  • ごま油を回しかけ、肉を戻して混ぜ合わせる
  • すし酢、しょうゆ、豆板醤を加えて全体にからめ、とろみがついたら完成!

まとめ

今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン” 500円ワンコインで晩ご飯「豚こまくるくる酢豚」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

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DayDay番組情報

番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay