2024年10月31日の日本テレビ系列『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 500円ワンコインで晩ごはん「豚こまくるくる酢豚」のレシピ をまとめます！
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。
1人500円で作れる晩ご飯メニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います！
（画像出典：DayDay.）
【DayDay】豚こまくるくる酢豚のレシピ 亜希のざっくりキッチン
Course: 晩ご飯Cuisine: 酢豚, 豚こまくるくる酢豚Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes500円晩ごはん(デイデイ)
材料
豚肉切り落とし 約300g
れんこん 10cm
にんじん 1本
なす 3本
ピーマン 2個
ごま油 大さじ2
すし酢 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
豆板醤 大さじ1/2
片栗粉 適量
料理酒 大さじ2
作り方
- 豚肉は広げて1〜2枚ずつ重ね、直径3cmほどのだんご状に丸めてブロック肉のように見立てる
- レンコンは皮ごと２cm幅のいちょう切り、ナスは皮目に切り込みを入れ乱切りし、にんじん、ピーマンも乱切りにする。
- 1の豚肉を保存袋に入れ、片栗粉を加えて軽く振って全体にまぶす
- ごま油をひいたフライパンで3の表面がカリッとするまで焼く
- 焼き色がついたら4の肉をいったん取り出し、野菜を軽く炒める
- 料理酒を注ぎ、蓋をして７〜８分蒸し焼きする
- ごま油を回しかけ、肉を戻して混ぜ合わせる
- すし酢、しょうゆ、豆板醤を加えて全体にからめ、とろみがついたら完成！
まとめ
今回の記事では、『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン” 500円ワンコインで晩ご飯「豚こまくるくる酢豚」のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
【DayDay】豚こまくるくる酢豚のレシピ 亜希のざっくりキッチン500円晩ごはん(デイデイ)|10月31日
【DayDay】ピーマンにんじんツナの簡単炒めのレシピ 亜希のざっくりキッチン500円晩ごはん(デイデイ)|10月31日
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DayDay番組情報
番組名：DayDay（デイデイ）
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者：山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP：DayDay