【DayDay】白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン白菜ひと玉食べ尽くし(デイデイ)2024年1月18日

白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋 グルメ・レシピ

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2024年1月18日のNHK放送『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 白菜ひと玉食べ尽くし!白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピを紹介します!

今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが特集されました。

白菜をまるごと使ったレシピを5品教えてくれました。

この記事では、白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピをまとめます!

【DayDay】白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン
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【DayDay】白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋のレシピ 亜希のざっくりキッチン

Recipe by NEWS123Course: 白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋Cuisine: 白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年1月18日のNHK放送『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 白菜ひと玉食べ尽くし!白菜 豚バラ 梅のミルフィーユ鍋のレシピ

材料

  • 白菜 1/2個

  • 豚バラ肉 400g

  • 長ねぎ 1本

  • 梅干し 6個(お好みで)

  • 料理酒 適量(大さじ3くらい)

  • ポン酢しょうゆ 適量

  • 七味 適量

作り方

  • 白菜1/2個は芯をつけたまま、さらに縦半分に切ってから、葉をめくって、葉と葉の間に豚バラ肉とねぎ(斜め薄切り)を挟み込む。
  • 1を3〜4㎝幅にカットし切り口を上にして、鍋に隙間がないように、ぎゅうぎゅうに並べ入れる。
  • 酒をふり入れ、中央に梅干しをのせて、蓋をする。中火にかけ沸騰したら火を弱め8〜10分ほど蒸し焼きにする。(水分が少ないので、ピッタリ蓋の出来る鍋を選び、焦げそうな時は水分を適宜足すとよい)
  • 蒸しあがったら、取り皿に取り分け、ポン酢しょうゆや七味を添えれば完成!

メモ

  • モデルの亜希さんのざっくりキッチン

まとめ

『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

亜希さんのレシピ

DayDay番組情報

番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay