2023年9月1日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キウイのスコップケーキ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！キウイのスコップケーキに挑戦しました。
この記事では、『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キウイのスコップケーキ」の作り方をまとめます！
【DAIGOも台所】キウイのスコップケーキのレシピ 山本ゆりさん初心者料理（2023年9月1日）
Course: デザートCuisine: キウイのスコップケーキDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
1
hourCooking time
5
minutesCalories
1140
kcalTotal time
1
hour5
minutes2023年9月1日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キウイのスコップケーキ」の作り方
材料
グリーンキウイ 2個
ゴールドキウイ 1個
プレーンヨーグルト 450g
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ5
ココアクリームサンドクッキー 18枚
作り方
- ヨーグルトは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱し、目の細かいザルにペーパータオルを敷いて一回り小さいボウルにのせ、ヨーグルトを流し、1～2時間水切りする。
- グリーンキウイとゴールドキウイは皮をむいて5mm幅に切る。
- 生クリームに砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てる。
- 1に3を加えて混ぜ合わせる。
- 容器に4のクリーム、クッキー、キウイの切った両端を散らし、クリーム、クッキー、クリームの順に重ね、キウイを敷き詰れば完成！（冷蔵庫で冷やすとしっとりなじむ）
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年9月1日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「キウイのスコップケーキ」の作り方をまとめました。
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